Kougelhopf – Moyen

Kougelhopf bio façonné avec passion par Anne-Claire et Luc dans leur boulangerie artisanale « La Nature du Pain » à Riespach (à 23 km de Buethwiller).

Composition: Farine T65 (Moulin Herzog Illhaeusern),oeufs (Ferme Richart Roppentzwiller), lait de la Ferme de la Petite
Prairie (Ranspach le Haut), sucre de canne, beurre du Doubs (Lehmann), raisins sultanines, levure, amandes entières, sel.

Poids: 800 grammes